Qualitätssicherung

Um unsere Kunden stets mit Obst und Gemüse von höchster Qualität beliefern zu können, kümmern wir uns bereits in der Produktion permanent darum, dass die hohen Anforderungen die wir an ein gesundes Qualitätsprodukt stellen, eingehalten werden.
Uns ist es wichtig, Qualität nicht nur zu prüfen, sondern aktiv zu gestalten
.

 

  • Qualität beginnt bereits vor der Aussaat ...
  • Unser Qualitätsmanagement begleitet die Produkte entlang der gesamten Lieferkette.
  • Einhaltung und kontinuierliche Überwachung der gesetzlichen Anforderungen,
  • sowie konsequente Umsetzung von Kundenspezifikationen sind für uns selbstverständlich.
  • Regelmäßig und unangemeldet auditieren wir dazu unsere Produzenten und Lieferanten.
  • Wir betreiben innerhalb der Gemüsering-Gruppe ein sehr engmaschiges Rückstandsmonitoring
  • mit jährlich über 4000 Produkt-Analysen von anerkannten, zertifizierten Laboren
  • und umfangreichen Vorerntekontrollen durch neutrale Probennehmer.
  • Strenge Warenein- und -ausgangskontrollen werden bei uns von Spezialisten durchgeführt.
  • Charchengenaue Rückverfolgbarkeit ist durch ein top-modernes EDV-System jederzeit gewährleistet.
  • Wir sind nach folgenden Standards zertifiziert : QS, IFS, Bio, diverse Landes-Qualitätszeichen
  • und arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Produktionsbetrieben zusammen - QS-GAP / GlobalGap, Qualitätszeichen Rheinland Pfalz, Qualitätszeichen Baden-Württemberg, Qualitätszeichen Hessen
    www.globalgap.org
    www.schmeck-den-sueden.de
    www.mwvlw.rlp.de
    www.qualitaetsmarke-hessen.de
  • Mitglied im Landesverband Baden-Württemberg des Früchte-Import und Großhandels e.V. www.landesverband-fruechte-bw.de
  • Mitglied im Deutschen Fruchthandelsverband DFHV
    www.dfhv.de
 

Zertifizierung

Zertifikat

Auszug aus dem Zertifizierungsbericht :

[...] Die Firma Willi Sinn Früchtegroßhandel GmbH betreibt an allen Standort ein gut funktionierendes und umgesetztes QM-System in Anlehnung an den International Featured Standard. Sämtliche Verfahren sind identifiziert und Methoden zu deren Überwachung sind festgelegt.

Das Erreichen der Qualitätsziele wird jährlich überprüft und es werden entsprechende Maßnahmen festgelegt. Die Grundlage des Kontrollsystems für die Überwachung der Lebensmittelsicherheit ist ein umfassender und in die Tiefe gehender HACCP-Plan, der auf den Grundsätzen des Codex Alimentarius beruht. [...]